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皮薄无渣甜 你吃过这个莱阳梨吗?

发布时间:2020-10-04

" 7月份核桃,8月份梨,9月份柿子大受欢迎."夏历八月,也就是中秋节和国庆节前后,莱阳梨就会上市。这时,又甜又脆又可口的莱阳梨,因为老少皆宜,非常受欢迎,成为人们探亲访友的最佳礼物。今年夏天雨水多,莱阳梨长势好,正是“千果压枝”的时刻。

莱阳梨是白梨系统的优良品种,在山东省广泛栽培。主要产地为莱阳市,是中国民族地理的标志性产品。栽培始于明末清初,历时近400年。莱阳梨多呈倒椭圆形,果实巨大。市售水果平均重220 ~ 280克,最大的800克以上。莱阳梨皮绿黄,斑糙黄,果形厚,尾细,外形不美观。但肉质细嫩,品质在各种梨之上。

莱阳梨之所以是梨果实中最好的,与它生长的自然条件是分不开的。莱阳梨主要产于五龙河流域,莱阳境内有清水河、磨水河、富水河、汾河、白龙河五大河流。这五条河流汇聚在赵王庄的乌龙江口。已经沉积成一大片油砂。这种细砂土壤含有大量腐殖质、云母、松散土,渗透性好,对光的反射性强。因此,这里栽培的梨树可以进行大量的光合作用,而且由于气温上升快,散热快,昼夜温差大,白天梨树在光合作用中得到糖分,在夜间低温下不易消耗,从而加速了梨果糖分的积累。所以莱阳梨含糖量在14%左右,比普通梨高2 ~ 3%。

莱阳梨的功效和作用

1.莱阳梨是一种营养丰富的水果,含有胡萝卜素、铁、蛋清和脂肪。人们可以在吃莱阳梨的同时给身体补充营养。同时,定期食用莱阳梨具有延年益寿的功效。

2.莱阳梨含有大量的维生素和酸性成分。经常食用莱阳梨还可以提高免疫力,增强人体抵抗力。此外,莱阳梨是一种凉爽的水果,适当的食用可以帮助人体消除各种炎症。同时,对于肺热咳嗽的人,吃莱阳梨也可以缓解咳嗽。

3.莱阳梨含有有机酸。吃莱阳梨既能满足味蕾,又能支持人体消化。莱阳梨既可以生吃,也可以熟了再吃。吃莱阳梨加冰糖可以缓解喉咙不适,降火。

莱阳梨的营养价值

1.莱阳梨含有大量的微量元素,包括维生素B,定期吃一些莱阳梨不仅能补充维生素B,还能保护心脏。另外还可以缓解疲劳,对血压有补充作用。

2.莱阳梨含有单宁酸等营养成分。定期吃一些莱阳梨,对咽喉有很好的治愈效果。

3.莱阳梨维生素多,容易被人体吸收。适当吃莱阳梨有增进食欲的作用。

4.莱阳梨味道香甜多汁,含有大量水分,热量比强度低。吃莱阳梨补水效果很好。

莱阳梨的禁忌

莱阳梨是一种冷食,应适量食用。吃太多莱阳梨很可能会伤脾胃,比如拉肚子,肚子疼。所以对于脾胃虚弱,生活怕冷的人,要少吃梨,避免吃多了身体不适。此外,阳虚者和一些常见的特殊人群不宜食用。

莱阳梨口感酥脆可口,是山东莱阳独有的美食特产。莱阳梨是很多人喜爱的水果,一定要了解它的功效和禁忌,这样才能吃的更健康。买莱阳梨,应该买大小适中,果皮偏黄的梨。这种梨吃起来甜而不腻,还伴有清香。

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